Köttlådor

Styckningsdetaljer av nötkött från djur som fötts upp på Skalltorp.
  • Ca 1 kg ädeldetaljer som entrecote, ryggbiff eller filé
  • Ca 2 kg innanlår, fransyska eller rostbiff
  • Ca 2 kg ytterlår, högrev eller bog
  • Ca 5 kg nötfärs

Priser

Köttlåda ca 10 kg1900 kr
Nötfärs130 kr/kg
Ryggbiff300 kr/kg
Entrecôte300 kr/kg
Flankstek150 kr/kg